簡介：含有豐富蛋白質、維他B1、B2、脂肪、鈣、磷、鐵、黑豆素、葉酸、大豆黃酮類物質等，可活血利水、袪風解毒，治水腫、腳氣、黃疸、瘡腫。含大量亞麻油酸，可降低血脂及膽固醇，並能預防腰酸及感冒，有益腎臟、補益氣血。